lunes, 1 de julio de 2013

SUSHI


SUSHI CON ARROZ VENERE, LECHUGA,TORTILLA, SALMON AHUMADO Y LANGOSTINO







INGREDIENTES:

Arroz japones para sushi cocido 50gr.
Arroz venere o arroz del emperador ( arroz negro )
Lonchas de salmon ahumado
6 langostinos cocidos y partidos en mitades ( para que tenga menos grosor )
1 tortilla francesa de un huevo
Unas hojas de lechuga


DECORACIÓN:

Sesamo dorado
Vasito de salsa de soja
Unas gotas de wasabi
Jengibre confitado





No hay comentarios:

Publicar un comentario